 | //十多年前看日本漫畫,我就覺得這個國家要出世界級的法國菜大師;就像二十多年前看《足球小將》,你便曉得他們的足球隊真會衝出亞洲一樣。不只是這些漫畫可以薰陶兒童少年的心志,教他們在足球和廚藝的道路上發奮向前;更是其中的細節竟能做到如此真實,令讀者單憑漫畫就能學到不少異國料理的常識甚至精要。// 順便share過來這邊~  | 動態時報相片| 〈廚房裏的《足球小將》〉— 梁文道 「為甚麼海南咖喱會在星馬流行?咖喱並不是海南人的傳統飲食呀。那是因為許多海南島華人做過英國殖民者的廚子,所以學會了英國人整治咖喱的手段,同時也學懂了烹煮咖啡與⋯⋯ |
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